内容简介：全球播种面积最大的粮食品种是什么？全球贸易量最大的粮食品种是什么？全球库存消费比最高的粮食品种是什么？全球价格波动幅度最大的粮食品种是什么？答案不是很多人认为的玉米，而是小麦！2000年以来出现的几次全球范围内的粮食价格波动，均与小麦有关。孔夫子说：“温故而知新,可以为师矣。”今天我们要做的就是“温小麦之故，求未来之新”。 　　寻因：麦小影响大 　　原因主要体现在四个方面。...

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